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• 鹵菜餐飲熟食經營理念：鹵味店如何通過“舍”盈利
•                舍得舍得，有舍才有得，人生路是這個樣子，開一家鹵菜熟食店也是如此。俗話說“舍不得孩子套不到狼”，一家鹵菜熟食店想要盈利，首...

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• 鹵菜熟食小吃店開業營銷怎么做才能火爆異常?怎樣避免活動結束門庭冷落?
•        今天廖排骨再來談鹵菜店的開業營銷，希望今天的分享能夠實實在在地幫助到哪些創業投資的新手們，關于鹵菜店開業營銷，不可謂不重要，也絕不是簡單地放兩個花籃就算是活動了，更不是傳統意義上...

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• 餐飲鹵菜熟食小吃保鮮保濕方法及經驗
•         鹵菜如何保持新鮮和濕度，是很多開店的朋友遇到的問題，給大家分析一下原因以及我的個人經驗        1:鹵菜儲存首先面臨的問題就是儲存...

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• 加盟的熟食門店，不外露的鹵菜細節
•       不少人都看到了鹵味熟食行業的潛力、賺錢性，紛紛加入鹵味熟食行業，但不管是加盟還是單干，細節決定成敗，千古不變的道理。那么鹵菜店的菜品又存在哪些重要的細節呢？     &n...

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• 擁有一張絕密配方，熟食鹵菜就色香味俱全？
•       許多初次了解的人會有一個誤區，做鹵菜很簡單，只要有配方，就能做一樣色香味俱全的鹵食了，這個是真的嗎？        我們在品鑒一道美食的時候，往往會說...

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• 在餐飲鹵味熟食行業中，關于鹵水的哪些事兒！
• 如果說 “鹵菜”是結出的果實 那鹵水就是滋養它的肥料            在日常生活中大家往往認為越新的越好，但很多東西卻不然，比如鹵水，為何稱為老鹵，因為鹵水用的次數越...